旭一牧業：“牛事業”越做越牛

來源：巴彥淖爾日報2020-03-05 10:41

　　品牌靠質量鑄就，質量靠品牌凸顯。

　　近年來，巴彥淖爾認真貫徹落實習近平總書記在黃河流域生態保護和高質量發展座談會上的重要講話精神、關于“三農”工作重要論述和對內蒙古工作重要講話重要指示批示精神，立足自身優勢，把建設河套全域綠色有機高端農畜產品生產加工服務輸出基地作為全市發展的戰略。以“天賦河套”品牌引領綠色高質量發展，實現了現代農牧業的率先突破。

　　內蒙古旭一牧業有限公司，作為首批“天賦河套”授權企業，憑借高科技現代生產力和農企利益聯結機制，乘著“天賦河套”品牌航母，駛向全國乃至世界更廣闊的高端消費市場。

打造綠色農牧業循環產業鏈

日均產值超百萬元

　　3月3日，記者走進旭一牧業屠宰車間100多米長的參觀走廊，無菌生產線上屠宰加工、分割、包裝全流程一目了然。從車間入口到出口，一頭肉牛經過工人密切高效的配合，被分割為40多個部位，獨立包裝后運下生產線。旭一牧業董事長張繼新介紹：“精細分割流程下，我們每天能處理肉牛70~80頭。目前，許多與我們合作的一線城市大型超商提出購入‘四分體’，超商自行分割的需求，這樣我們每天的肉牛加工能力在200頭左右?！睋浪?，企業單日產值平均為150萬元，全年預估產值達5億元。

　　在旭一牧業位于杭錦后旗中南渠村和烏蘭布和沙漠的兩個養殖區，近2萬頭膘肥體壯、皮光毛亮的肉牛悠閑地在圈舍散步或休憩。存欄量如此大，整個養殖區卻幾乎沒有異味，因為所有的糞污都經有機肥生產線處理了。產出的有機肥除了滿足企業飼草料種植所需，還能供給周邊農民，提升農作物的產量和品質。

　　“旭一牧業在環境保護方面投入很大，從有機飼草料種植到牛肉成品包裝，企業已經形成了完整的生態自循環產業鏈?！睆埨^新介紹，旭一牧業秉承綠色發展理念，將飼草料生產加工、種牛繁育、肉牛養殖、肉牛屠宰加工、市場銷售、生物肥轉化利用等各環節緊密相連，形成了完整的綠色農牧業循環產業鏈。

　　企業建有1個有機飼草料種植基地、2個現代化肉牛養殖園區、1個屠宰流水線車間、1個飼草料加工中心和1個有機肥生產加工廠區；1條牛肉熟食制品生產線已調試完畢，正在辦理生產前的審批手續。

　　張繼新說，旭一牧業堅持以優質、有機、循環養殖為主攻方向，目標是占領全國乃至全球的高端消費市場。2020年，企業將集中提升管理水平、擴大生產能力、積極拓展發展空間，除高薪引進管理人才外，企業計劃實現熟食生產線達產、3萬頭肉牛養殖園區工程二期完工和港澳牛肉市場直供三大目標?！案郯牡貐^和海外很多國家對旭一牛肉的認可度都非常高，我們正在積極協調直接合作的相關事宜。另外，有很多投資集團都十分看好企業的發展前景，未來旭一會選擇合適的時機上市，進一步提升企業綜合實力，加快與國際接軌的步伐?！睆埨^新告訴記者。

健全農企利益聯結機制

帶領農民奔小康

　　旭一牧業日處理牛70~200頭的生產能力，對繁育、養殖、飼草料供應等配套產業都有著比較高的要求。企業根據當地許多農民有養牛經驗的實際，創新性地建立養殖產業農企利益聯結機制，在擴大企業發展規模的同時帶動農民增收致富，為鄉村振興提供產業動能。

　　旭一牧業通過3年的土地流轉，建成占地7000多畝的規?；鄡τ衩追N植基地，流轉土地農民每畝固定收入700元；通過整村推進的方式，與農戶簽訂占地2萬余畝標準化飼草料種植訂單，保證了養殖所需飼草料供應?！巴恋亓鬓D后的農民可以到企業其他廠區做流水線工人，或者在公司的種植基地繼續從事種植生產，還有些有闖勁兒的年輕人愿意選擇外地的銷售崗位。旭一牧業各個環節提供了800多個就業崗位，幫助解決傳統農民轉型的問題?！睆埨^新說，下一步熟食生產線投產后，需要的辣椒、香菇等蔬菜也將采取簽訂設施農業標準訂單的方式，為現代化農業發展助力。

　　在肉牛繁育養殖上，旭一摸索出多種農企合作方式，保證牛肉品質的同時擴寬農民增收渠道。采用肉牛訂單養殖的方式，企業每年為30多家專業合作社提供7000萬到1億元的擔保貸款，由農戶購買符合企業要求的肉牛、選用企業統一調配的飼草料進行養殖；18個月出欄后企業統一收購，養殖技術好的農戶年收入達20~30萬元。牛犢代理養殖是企業自主創新的方式，農戶把一部分剛出生的牛犢帶回家，由企業按照70~75天用量計算供給牛奶，企業回購時每頭牛犢支付農戶1000元“保姆費”。張繼新說：“有養殖經驗的農戶們對牛犢的照顧特別用心，由他們代理飼養后牛犢的存活率接近百分之百。上年紀的、不能從事重體力勞動的農民朋友很喜歡這種方式，按同時較多循環飼養30頭牛犢計算，戶均年收入12萬元左右?！?/span>

　　除了作為企業家獲得全國勞動模范、全國青年致富帶頭人的榮譽稱號，張繼新還肩負一個要時刻牢記為人民服務的重要職責——全國人大代表。扎根農村的他對實現鄉村振興、推進現代農牧業發展有著更多的思考和理解：“鄉村振興離不開龍頭企業的帶動，積極培育‘龍頭企業+農民合作社+農戶’的發展格局，建立緊密型的利益聯結機制，輻射帶動更多農牧民共同奔小康，是我們早日實現鄉村振興的必由之路?！保ㄍ踝隙。?/p>

　　【采訪手記】

走高端　奔富路

　　沐浴著春日溫暖的陽光，近兩萬頭膘肥體壯、皮光毛亮的肉牛悠閑地在圈舍散步或休憩，它們是企業增效、農民致富的寶貝，為“天賦河套”品牌大旗下增加了走向高端市場的拳頭產品。

　　“積極培育‘龍頭企業+農民合作社+農戶’的發展格局，建立緊密型的利益聯結機制，輻射帶動更多農牧民共同奔小康……”全國青年致富帶頭人、旭一牧業董事長張繼新道出的，是旭一牧業創立的初衷，更是企業在實施鄉村振興戰略中的責任和擔當。

　　當初取名旭一，寓意著迎著初升的陽光、意氣奮發向前進。如今，全年預估產值達5億元，企業日益成長為張繼新理想中的模樣，以優質、有機、循環養殖為主攻方向，目標直指占領全國乃至全球的高端消費市場。相信在“天賦河套”品牌的引領下，旭一牧業將進一步加快與國際接軌的步伐；相信在旭一牧業這樣的龍頭企業的帶動下，更多的農牧民將脫貧致富，過上更加幸福美好的生活。